San Mames

Ya te dije adios este verano.Paseando por mi antigua calle.

¡¡¡Que ricas Galletas me ha traido mi hija!!!

GALLETAS FACILES

 

#ideasdecocina Sencillo y rapido

Pon un trozo de Salmón al horno

aderezalo a tu gusto, yo le pongo sal y un poquito
de aceite de oliva. temperatura maxima.












Y entonces prepara una ensalada con todo lo que
te guste, o tengas.


Sencillo, y facil.

#ideasdecocina "Aprovechar los macarrones"

MACARRONES

 Cocina los macarrones a tu estilo, muchas veces cocemos demasiados, guarda y congela. Otro dia que te apetezcan, descongela, ponlos en una fuente de horno. haz una bechamel, cubrelos y pon tu queso favorito encima y al horno. #lacomidanosetira

#ideasdecocina Bechamel cocinada por Sergio

¿Que comemos hoy? Arroz

Arroz con magro y garbanzos

 

El arroz se puede cocinar elaborado
o rapido, como es el caso. pon aceite en el recipiente
que prefieras, dora un poco de pimiento, 
(trozos pequeños)
ajos tiernos. Añade un poco de sal.
dora la carne (bastante).  añade un poco de ñora cruda picada
un poco de tomate triturado.añades el arroz y colorante.
Le das una vueltecita, pones el agua o caldo de carne.
Rectifica de sal y añades los garbanzos cocidos.
Lo cocinas todo en el mismo recipiente(paellera).
 Yo pongo 100gr. de arroz
por persona y el doble de agua o caldo, y un poco más.
Luego lo dejas reposar tapadito un poco
Y listo para ¡¡¡comer!!!

                                                                                     

Al Rico Hojaldre

Hojaldre de Salmón Ahumado
Estira la pasta y recorta el hojaldre.
en forma de pescado o algo parecido.
rellenala de queso, Salmón ahumado y 
tiritas de pimiento del piquillo.

 Lo puedes rellenar de Merluza o con atún
o con lo que quieras y te guste, pon el fondo
con lonchas de queso. Y no se te olvide
pinchar el hojaldre.

Ahora pinchas la parte de arriba.

Ya se ve terminado, pero antes
de meterlo al horno le haces los redondeles
o alguna forma que figure como escamas.
Pintalo con huevo y al horno. ¡¡¡Esta Riquisimo!!!     

                                                                       
 

¡¡¡Que rico!!!

Hojaldre.
estiras la masa,
la untas con tomate
unas pinceladas.
le pones rodajas de tomate
 y unas anchoas y un poco
de oregano. al horno un ratito

y listo.

Un Postre

¿Intentamos hacer un postre?
Hay muchas recetas.....

¿Que comemos hoy? HOY Cocina Mi Marido

ENSALADA.

ARROZ DE ATUN Y CALAMAR

Comer en Bilbao

 Es un encanto comer en "COLMADO" calle San Mames, Bilbao. Ambiente agradable, muy simpaticos y todo muy rico lo recomiendo.

De entrantes

Unos cartuchos de freiduria y de marisquito

Un Txacoli

Entrecot en salsa de pimiento del piquillo, con patatitas.

Los postres.....

Arroz con leche con pera al Txacolí

Mejor por fuera

Mas bonito por donde lo mires, de todos los lados. Me gusta más por fuera que por dentro que también. La zona de alrededores preciosa y todo muy limpio. Bilbao está precioso.

Que se j... Andrea Fabra

Cenando en Denia

Detalle de la casa

Dispuestos para cenar

¡¡¡Que rico postre!!!

Muy bien.

Paseando por Denia

Arroz economico

Pones verduritas con pimiento a trocitos a reogar, las que tengas en el congelador o las que te gusten.

Añadele ñora cruda picadita, y dale unas vueltecitas y verás que olor y sabor te deja.

Añade tomate rallado y reogalo.

 Añadele un poco de beicon a tiritas y reogalo.

Ahora reoga el arroz la medida suele ser 100 gramos por persona y el doble de agua, yo siempre le añado un poquito más.

Ahora un poco de colorante artificial, que le de un toque de color.

 Añadele el agua.

Esto ya va. Yo pongo el fuego fuerte al principio, y luego cuando está hirviendo un rato lo bajo.

Lo dejo reposar unos minutos y ya está.

Este arroz es muy rapido de hacer y siempre es para esos paquetes de verduras congeladas que te quedan, aprovecharlas. Se hace muy rapido. Un plato economico.

¿Que comemos hoy? Salmón

                                               AL RICO PESCADITO

¿Que comemos hoy? Postre

                                          POSTRES

¿Que comemos hoy?

Comer en verano

Lo mejor de la mañana es:

EL DESAYUNO

La "Cuesta" es la de Septiembre

Siempre pensamos en la cuesta de Enero, pero yo siempre pienso en la cuesta de Septiembre, cuando tienes niños lo ves más claro, libros, ropa, zapatos, material escolar varios, actividades extraescolares si són oficiales, "tasas" o matriculas en caso de ser privadas, si son mayores, Tasas de la universidad y si fuera poco te llega el IBI. Yo ahora estoy en el punto de las tasas de universidad, cursos y posibles master. Ahora con la subida de las tasas universitarias y la subidad de los impuestos. La cuesta de septiembre puede ser más dura que otros años. Nos tocara reducir las vacaciones o días de descanso, para ajustar gastos para pagar todo lo que se avecina.

¡¡¡Que bonito!!!

BERMEO

Fuego Infantil

¡¡¡Felicidades!!! Bellesa del Foc Infantil y sus Damas de Honor

Que lo disfruteis.

Ayer proclamación Bellesa del Foc y sus Damas de Honor

 

                                         

                                    El Teatro Principal de Alicante

 Nuestra Flamante Bellesa del Foc 2012

Salmón

Este tozo de pescado ¿Es caro?.... 5.95 €

Si pones una ensalada ya tienes un menú.